实力见证！菌钥新品斩获行业大奖，FTCM®精准发酵技术引领药食同源新风向

2025年11月6-7日，2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典隆重召开，行业目光齐聚展会现场。作为药食同源领域的创新标杆企业，菌钥大健康受邀参会，与众多行业精英共探营养健康产业发展新路径，聚焦趋势研判、技术创新与产品升级，以硬核实力展现品牌魅力，为产业高质量发展注入新动能！

荣誉加身：新品黄芪化橘红发酵饮斩获「解决方案实践奖」

“营养智造颁奖盛典”作为本次大会的核心亮点之一，以“创新赋能实践，品质引领未来”为评选宗旨，搭建起行业权威的价值认证平台，旨在发掘真正贴合市场需求、兼具技术含量与应用价值的优质产品。此次评选中，菌钥大健康全新推出的黄芪化橘红发酵饮（文章链接：重磅上新 | 斐斯润®黄芪化橘红发酵饮，自主天然抗病毒专利加持，畅快呼吸过秋冬！)从众多参评产品中脱颖而出，成功斩获「解决方案实践奖」，用实力赢得行业高度认可。

当下，受环境污染、不良生活习惯及人口老龄化等多重因素影响，呼吸系统健康与免疫力提升成为大众关注的核心健康诉求，尤其在秋冬季节，相关健康困扰更为突出。黄芪化橘红发酵饮精准锚定这一市场痛点，依托菌钥大健康深耕多年的微生态发酵技术，将传统药食同源食材黄芪与化橘红科学配伍，通过精准工艺萃取有效成分，实现功效与口感的双重优化。

该产品以独家专利植物乳植杆菌XD087发酵黄芪技术为核心，科学配伍发酵灵芝、发酵枇杷叶、发酵桔梗等多味发酵药材协同增效。该技术不仅使黄芪中毛蕊异黄酮等活性成分含量显著提升，还让人体对有效成分的吸收效率提升8倍，能为肺脏构建抗病毒防护屏障，且有双重科研机构护航筑牢技术权威性，为肺健康防护提供兼具专业性与实用性的解决方案。

此次获奖，既是行业对该产品实践价值的充分肯定，更是对菌钥大健康“传统汉方+现代科技”研发理念的高度认可，彰显了品牌在药食同源功效解决方案领域的深厚积淀。

智享盛宴：中药发酵技术，突破传统，定义行业新标准

除了新品获奖的亮眼表现，菌钥大健康在大会的技术分享环节同样大放异彩。菌钥大健康市场经理张婧雅受邀登台，发表了题为《精准发酵技术在药食同源功效提升的研究与应用》的主题演讲，从技术研发、实践应用到市场转化，全方位分享了菌钥大健康在药食同源领域的创新成果，引发现场嘉宾的广泛关注与热烈讨论。

菌钥大健康市场经理 张婧雅

演讲中，张婧雅经理结合菌钥大健康的研发实践，深入解析了精准发酵技术如何破解药食同源食材中的功效成分释放瓶颈。她指出，传统药食同源食材的功效发挥往往受限于成分结构复杂、吸收率低等问题，而菌钥大健康自主研发的FTCM®精准发酵技术评价体系，通过筛选特定发酵菌株、优化发酵参数，可实现对原材料中活性成分的定向转化与增效，不仅大幅提升了有效成分的含量与生物利用度，更能产生新的活性物质，赋予产品更丰富的健康价值。

初心如磐：以技术创新赋能健康未来

从传统汉方的千年智慧到现代科技的创新赋能，菌钥大健康始终深耕药食同源领域，坚持技术研发与产品创新双轮驱动。此次亮相2025-2026新营养趋势大会，无论是新品获奖还是技术分享，都是品牌实力的有力佐证。

未来，菌钥大健康将继续坚守“国内领先的大健康爆品打造智慧工厂”的初心，持续深耕精准发酵技术等核心领域，不断挖掘传统药食同源食材的潜在价值，打磨更多兼具功效性与体验感的匠心产品。同时，品牌将积极搭建行业交流桥梁，与更多合作伙伴携手，推动药食同源产业的标准化、规范化发展，让传统中医药智慧通过现代科技赋能，为更多人创造长寿、健康、幸福的生活。