喜报｜祝贺自研产品强势登榜So health2025 创新力 TOP 榜！

近日，国内大健康代工厂领军企业菌钥大健康再度传来喜讯：其产品营颜社®发酵铁皮石斛饮凭借独有的FTCM®精准发酵技术评价体系与在发酵铁皮石斛领域卓越的技术支撑，成功登榜“So health2025食品营养健康创新力TOP榜单”奖项。这一荣誉不仅是对该产品创新价值的权威认可，更彰显了菌钥大健康在中药发酵铁皮石斛领域的技术领跑地位。

产品核心：发酵技术破解吸收难题

作为菌钥大健康精准发酵技术的代表性成果，营颜社®发酵铁皮石斛饮打破了传统铁皮石斛滋补品“吸收难、功效弱”的行业痛点。产品甄选道地铁皮石斛为核心原料，依托菌钥自主研发的FTCM®精准发酵技术评价体系，实现了营养成分的高效转化。

从产品配方来看，该产品科学配比陈皮、党参、黄芪等数十味道地药食同源中药材，通过中医“君臣佐使”理论与现代成分互作分析，在FTCM精准发酵技术的支撑下，发酵后的药材口感、营养、吸收度都得到了进一步提升。

技术支撑：专利工艺筑牢品质根基

产品的卓越表现源于菌钥大健康深厚的专利技术积淀。核心支撑技术“肠膜明串珠菌XD054发酵铁皮石斛”（原文链接：再获新专利！！菌钥发酵铁皮石斛，专利赋能，靶向调控脂肪代谢新纪元）依托“复合酶解+专利菌株定向发酵”的组合工艺。与传统铁皮石斛中的多糖成分分子量较大，人体吸收率普遍偏低的问题相比，经发酵处理后，其多糖分子量降低50%，更易通过肠道屏障被高效吸收。细胞实验与动物实验数据显示，该产品能显著提高受损胃黏膜细胞存活率，抑制炎症因子表达，对酒精诱导的胃黏膜损伤具有明确修复作用。

图：铁皮石斛发酵前后吸收利用率变化

榜单解读：严苛评审彰显行业价值

此次获奖的“So health2025食品营养健康创新力TOP榜单”，是由营养健康领域权威专家、头部企业研发负责人及高校学者组成的评审团，经过“初审-专家集中评审”双重严苛考核评选产生。评审团重点从生产工艺创新性、营养成分科学性、功效循证性等维度进行综合评估，旨在发掘引领行业趋势的创新产品。营颜社®发酵铁皮石斛饮能从数百款申报产品中脱颖而出，正是其“技术创新-功效落地”双重优势的有力证明。

企业底蕴：十年深耕铸就技术领跑

作为中药发酵技术全国领导者，菌钥大健康此次获奖并非偶然。公司目前拥有70余项国家授权专利，构建了国内首个全自动化中药发酵生物工程应用基地，并与中国农业科学院麻类研究所等科研机构建立深度合作。此次营颜社®发酵铁皮石斛饮再次斩获行业奖项，不仅为大健康行业树立了“传统滋补+现代发酵”的创新标杆，更向行业展示了代工厂通过核心技术赋能品牌产品的全新路径。

未来，菌钥大健康将持续深化精准发酵技术在药食同源领域的应用，以更多兼具科技含量与市场价值的创新产品，为消费者健康保驾护航，推动大健康产业高质量发展。